O projecto 270 e Pedro Pereira apresentam:
WORKSHOP PÃO BIOLÓGICO II
No próximo domingo dia 01 de Outubro, repetimos as doses e medidas, e continuamos a fazer pão.
Programa:
10:00h - Introdução, preparação da massa
12:00h – Almoço Biológico
14:30h – Cozedura do Pão
16:00h - Lanche
Inscrições limitadas (máximo 10 pessoas)
Preço: vinte euros por pessoa (almoço e pão incluídos)
Inscrições: 914082318, ou projecto270@gmail.com com dados pessoais e contacto telefónico
Como chegar:
ponte 25 abril - via rápida IC20 - costa da caparica (direcção fonte
da telha) - passar praia da riviera - entrada à direita, antes da
praia da rainha
Estamos a mudar-nos para: http://www.projecto270.com/
26.9.06
22.9.06
Domingo dia 24, o projecto 270 e Pedro Pereira apresentam:
WORKSHOP PÃO BIOLÓGICO
Venha aprender a fazer pão connosco.
A arte de fazer pão remonta aos primeiros tempos de sedentarização do Homem, no Extremo Oriente.
Na sua origem o pão apresentava uma cor escura, sendo produzido com farinha não peneirada e cozido sobre pedras ao sol. Cerca de mil anos antes de Cristo, o Homem já sabia moer a farinha, peneirar os cereais, escolher as ervas aromáticas, azeite e frutos para temperar e recorrer ao forno para assar o pão. A variedade de formas e sabores que hoje existe é fruto do desenvolvimento das técnicas de fabrico e do apuramento do paladar, que foram sendo feitos ao longo dos séculos e em várias regiões.
Programa 24.09:
10:00h - Introdução, preparação da massa
12:00h – Almoço Biológico
14:30h – Cozedura do Pão
16:00h - Lanche
Inscrições limitadas (máximo 10 pessoas)
Preço: vinte euros por pessoa (almoço e pão incluídos)
WORKSHOP PÃO BIOLÓGICO
Venha aprender a fazer pão connosco.
A arte de fazer pão remonta aos primeiros tempos de sedentarização do Homem, no Extremo Oriente.
Na sua origem o pão apresentava uma cor escura, sendo produzido com farinha não peneirada e cozido sobre pedras ao sol. Cerca de mil anos antes de Cristo, o Homem já sabia moer a farinha, peneirar os cereais, escolher as ervas aromáticas, azeite e frutos para temperar e recorrer ao forno para assar o pão. A variedade de formas e sabores que hoje existe é fruto do desenvolvimento das técnicas de fabrico e do apuramento do paladar, que foram sendo feitos ao longo dos séculos e em várias regiões.
Programa 24.09:
10:00h - Introdução, preparação da massa
12:00h – Almoço Biológico
14:30h – Cozedura do Pão
16:00h - Lanche
Inscrições limitadas (máximo 10 pessoas)
Preço: vinte euros por pessoa (almoço e pão incluídos)
12.9.06
Nos próximos dias 16 e 17 de Setembro, o projecto 270 estará presente no "Mercado Amigo da Terra", na Costa da Caparica (Av. General Humberto Delgado, junto ao Hotel da Costa da Caparica, das 09H00 às 18H00). Este evento faz parte do programa da Semana da Mobilidade, organizada pela Câmara Municipal de Almada.
No dia 17, pelas 9:30h, haverá um passeio no comboio Transpraia, pelas Dunas da Costa da Caparica, que terminará com uma visita à exploração de agricultura biológica onde reside o projecto 270. As inscrições são gratuitas. Para mais informações contactar o Ponto de informação da Câmara Municipal de Almada, junto ao Mercado.
No dia 17, pelas 9:30h, haverá um passeio no comboio Transpraia, pelas Dunas da Costa da Caparica, que terminará com uma visita à exploração de agricultura biológica onde reside o projecto 270. As inscrições são gratuitas. Para mais informações contactar o Ponto de informação da Câmara Municipal de Almada, junto ao Mercado.
Exposição de Rute Gomes para o projecto270
30 Setembro, pelas 18h
Memória Descritiva
O meu trabalho tende a focar-se no espaço doméstico, como domínio privado carregado de afectos e corrupções – onde cada um dita as suas regras, e passando a ser o seu reflexo.
A passividade do espaço doméstico passa a ser questionável, a partir do momento em que toma parte activa numa relação de acção – reacção. Os objectos perdem a sua inocência, são vulneráveis e corruptíveis.
No meu trabalho venho celebrar a corrupção de objectos domésticos, desafiando a sua forma e escala – tornando-os instáveis.
A série elastic# vem trazer objectos de arrumação de carácter doméstico, que se deixam corromper pelos seus conteúdos. Estes objectos alteram-se de acordo com a intervenção directa do utilizador, e vivem de um triângulo de acção entre eles próprios, o utilizador e os seus conteúdos. São objectos aglomerantes.
Teddy é um brinquedo ligado à tradicional ideia de teddy bear, no entanto, este urso acompanhará o seu dono no seu crescimento. Teddy vomitará ursos cada vez maiores, até que numa fase adulta, o seu dono será um teddy!
O desenvolvimento local sustentável é a melhor maneira de responder aos desafios impostos pela globalização, permitindo tanto a diversidade biológica, como a cultural, desenvolvendo a cidadania que se quer participativa e responsável na defesa do meio ambiente.
A preservação do mundo rural permitirá desenvolver uma ecónomia ecológicamente sustentável, colocando o produtor agrícola como interlocutor entre o cidadão urbano e o rural.
O século passado foi marcado pela insensatez de secundarizar o indivíduo, valorizando apenas a mais valia económica por ele produzida, provocando desiquilíbrios ecológicos que se reflectem tanto no Homem como no meio ambiente.
O projecto 270 traz consigo propostas de mudança.
É um projecto de reabilitação de uma parcela de terreno situada na Paisagem Protegida da Arriba Fóssil da Costa da Caparica. Esta parcela está entre a arriba e o mar, com acesso directo a este último.
Neste espaço oferecemos:
- Horta pedagógica (Segundo o Modo de Produção Biológico);
- Jardim aromático;
- Sala de chá;
- Espaço polivalente na vertente cultural, para:
• Exposições de Artes Plásticas;
• Conferências;
• Workshops;
• …
Desenvolvemos intercâmbios com todos os interessados na troca de ideias e experiências de forma a atingir os objectivos propostos.
Estabelecendo uma ponte urbano rural, pretende-se que a população compreenda a sensibilidade do ecossistema existente, responsabilizando-se na sua defesa e protecção.
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